Samen hebben ze The Fruit Republic (TFR) opgericht, dat een belangrijke schakel in de keten van Vietnamese teler naar Europese markt moeten worden. "Samen gaan we een handelsstroom van de pomelo naar Europa opzetten", zegt Hans Kroes, CEO van Kloosterboer.
De onderneming moet over anderhalf jaar draaien. TFR gaat de hele pomelo-oogst van 100 Vietnamese telers in de Mekong-delta opkopen, 4.500 ton per jaar. De gave vruchten worden geëxporteerd, fruit met een "vlekje" (black spot) wordt gepeld, gesneden en lokaal verkocht. "Zo kunnen we de totale oogst verkopen." De fruittelers krijgen een opleiding om het gebruik van bestrijdingsmiddelen stevig te verminderen en de pomelo met zorg te behandelen. Het bedrijf wordt gecertificeerd volgens HACCP. "We willen een langdurige relatie met de boeren aangaan en de standaard verhogen. We zien veel mogelijkheden daartoe." The Fruit Republic gaat werken volgens de principes van de Ethical Trade Initiative: het zal voldoen aan de eisen op het gebied van veiligheid, milieu, hygiëne en privacy voor het personeel en afzien van kinderarbeid, corruptie, sekse- en religieuze discriminatie. En het bedrijf gaat 15 procent meer betalen dan het minimumloon.P+ webtip: The Fruit Republic