P+ gaat de zomerstop in. Maar helemaal stil zitten, dat zit niet in de aard van het beestje. Dus nemen wij als vakantie-nadenkertje het plan Al Caribe (PDF) van het architectencollectief Supersudaca mee. Zij wonnen dit jaar de prijsvraag Mare Nostrum, tijdens de tweede architectuur Biënnale Rotterdam. Eens kijken of hun ideeën over duurzaam kusttoerisme stroken met de vakantiekust van onze eigen keuze.

Nee, geen naar levertraan smakende vissticks uit Nieuw-Zeeland meer. De nieuwe vissticks van 'Captain Iglo' zijn gemaakt van gewone koolvis van de visgronden uit Alaska. Maar nu wél duurzaam gevangen. Trots prijkt het logo van de Marine Stewardship Council (MSC) op de verpakking. Daarmee heeft Unilever, de baas van de kapitein, in één klap 43 procent van haar visproducten duurzaam gemaakt. En laat dit vanaf deze zomer ook nadrukkelijk aan de klant in de supermarkt weten.

De kinderen waren zondag bij de waterspeelplaats niet weg te slaan. En onder de ouders heerste er een levendige discussie over toepasbaarheid van duurzame energie-opties thuis. "Wat de energietuin zo uniek maakt, is dat bezoekers niet alleen kunnen ontspannen maar ook wat zinvols kunnen leren. Zo wordt de pomp in de waterspeelplaats aangedreven door zonnecellen die in de gevel geïntegreerd zijn", zegt Inge Hindriks, projectleider energietuin van 'De Kleine Aarde'.

Een zelf bedacht bordspel, dat de wereld van een beginnende ondernemer in een arm land nabootst. Niet minder dan 2025 ING-ers hebben zich al opgeven om het te gaan spelen, na werktijd. De ING ontwikkelde het samen met partner Oikocredit, om zoveel mogelijk collega's te betrekken bij het VN-Jaar voor het Microkrediet. De bedenkers beschrijven het enthousiasme onder ING-ers alsof de geest uit de fles is, nu het weer echt over het oer-bankieren gaat.

Natuurlijk is er een Zeeuw voor nodig om de rest van het Nederlandse midden- en kleinbedrijf een lesje in zuinigheid te leren. Het schelpenverwerkende bedrijf Van der Endt-Louwerse in Yerseke dook in de energierekening. Alle gegevens werden in de computer geklopt. Daarna gingen de kosten van stookolie in 1 jaar met 15 procent per ton product omlaag. Een besparing van tonnen euro's op jaarbasis. Initiatiefnemer Wilfried de Smet, met een knipoog naar het herboren Zeeuws Meisje: "En dat programmaatje, die Milieubarometer, kost 175 euro. Dat is voor elk bedrijf wel te overkomen... Toch?"

Dit jaar is het aantal reisboekingen naar eco-bestemming Costa Rica met 50 procent toegenomen. De ANVR meldt het. Is dat te merken bij een van de mooiste ecologische bestemmingen in dat Midden-Amerikaanse land? De boomhut van Nederland Edsart Besier is inderdaad maanden van te voren 'proppie' volgeboekt. Goed voor extra donaties aan zijn fokprogramma voor de bedreigde groene leguaan.

Werknemers van de vestigingen Joure en Utrecht van Douwe Egberts gaan samen met vertegenwoordigers van de FNV een week lang op studiereis in Brazilië. Doel van de reis is de arbeids- en leefomstandigheden in het grootste koffieproducerende land ter wereld te leren kennen. Door bezoeken aan verschillende koffieplantages, koffieplukkers en hun vakbonden, krijgen zij een indruk van de Braziliaanse koffiesector. Daarnaast brengt de reis hen naar de koffiebeurs en een ontvangst op het kantoor van de grootste koffiebrander van Brazilië, Sara Lee (moederbedrijf van Douwe Egberts) staat op het programma. De reis wordt gemaakt in het kader van de campagne van de Koffiecoalitie, voor maatschappelijk verantwoord ondernemen in de koffiesector.

Paques, wereldmarktleider in zuurstofloze waterzuiveringssystemen, heeft de 'Global 100 Eco-Tech Award' gewonnen. Volgens de Japanse organisator van de Wereldexpositie levert het milieutechnologiebedrijf als éen van de honderd bedrijven ter wereld een belangrijke bijdrage aan het oplossen van globale problemen met verontreiniging. "Onze Biopaq reactoren zijn tegenwoordig het meest succesvol. Daarvan staan er wereldwijd zo'n vijfhonderd opgesteld. En dat is slechts een klein percentage van de enorme markt die nu open ligt", zegt Tom Vereijken, hoofd marketing bij Paques.

"Tourism and poverty are incompatible. They are enemies," says Adama Bah, co-founder of Gambia Tourism Concern and promoter of small scale enterprises in tourism. Only too often has he seen the shock of ignorant European visitors, when poverty penetrated their paradisiacal beach by way of persistent vendors and beggars.

CEO Hans Wijers heeft zijn 'inhaalslag' gemaakt. Het chemieconcern AKZO Nobel, een koninkrijk met vele eilanden, heeft het eerste maatschappelijke jaarverslag gepubliceerd. Met de ambitie om in landen als China en Indonesië te gaan helpen bij het beschikbaar krijgen van schoon drinkwater. Het was 'heel veel werk', erkende de oud-minister van Economische Zaken. Het duurde allemaal nog iets langer dan gedacht. Daarom schonk hij van de 5 miljoen euro die AKZO beschikbaar gaat stellen voor maatschappelijke doelen niet minder dan 1,5 miljoen als tijdelijk samenwerkingsproject aan het Rode Kruis Nederland. Het is de grootste bedrijfsdonatie ooit voor deze organisatie.

Als het aan Eric van Veluwen had gelegen, was landgoed Rhederoord in de Steeg (Gelderland) vorig jaar al lid geworden van de bio-hotels. Het is een internationale keten hotels in Duitsland, Oostenrijk, Ierland en Spanje waar de gerechten uitsluitend uit topklasse biologische ingrediënten bestaan. "Oprichter Ludwig Gruber raakte vorig jaar al erg enthousiast. Het enige probleem voor een bio-hotel is nog de certificering. Skal, de Nederlandse controlerende organisatie, staat er wat huiverig tegenover", zegt de chef-kok tegen P+. Dit najaar wordt het landgoed het eerste bio-hotel van Nederland.

Duitse werknemers van het Amerikaanse grootwinkelbedrijf Wal-Mart mogen nog steeds verliefd op elkaar worden. De Duitse rechter verbood de toepassing van een zeer vergaande Code of Conduct, bedoeld om seksuele intimidatie op de werkplek tegen te gaan. Ook Duitse vrouwen vonden de ethische richtlijnen, die tot onmiddellijk ontslag konden leiden, veel te ver gaan. De vrouwelijke voorzitter van de ondernemingsraad van Wal-Mart Duitsland zei: "Dit is een oproep tot verklikkerscultuur." De voorschriften zouden bovendien in strijd zijn met de Duitse wetgeving.