Sterrenkok Jonnie Boer laat zich niet op zijn duurzame keuken voorstaan. Dat blijkt in de nieuwe P+. Toch was hij het die begon met gebruik van lokale ingrediënten en plukt hij nog steeds engelwortel in berm en moeras.

Je moet erbij zijn geweest om het ‘Closing the Loop-gevoel’ te kunnen beschrijven. P+ presenteert in het nummer twaalf portretten van deelnemers aan deze conferentie over de circulaire economy.

Er is geen weg meer terug. De glazen fles en de plastic verpakking hebben hun langste tijd gehad. In de toekomst drinken we cola uit biobottles, gemaakt van afvalstromen uit de landbouw en de voedingsindustrie.

Acties ontwikkelen rondom wereldthema’s, laat dat maar aan jongeren over. Dat bleek tijdens de presentatie van alle resultaten van het jongerenconcept World=U. Alles hierover in de nieuwe P+.

Weten wat een product echt kost,  inclusief de externe ecologische en sociale kosten. Consumenten willen het, bedrijven moeten het willen. Dat is de overtuiging van dr. Adrian de Groot Ruiz, directeur van de binnenkort te lanceren beweging True Price.

Honderd gezinnen in de Zwolse Muziekwijk krijgen thuis een energiecomputer, die helpt zo slim mogelijk energie te gebruiken. Douchen met perfecte timing, bijvoorbeeld.

Het blijft wachten op de officiële elektrische Eend. Wie het wachten beu is, kan een oude, omgebouwde Citroën 2CV bestellen.

In de woestijn van Namibië weet een zwart torretje vocht uit de lucht op te vangen. Het opstartende bedrijfje NBD Nano wil dit nu toepassen op een waterfles. Handig, als je in de Sahara dorst krijgt.

De Bosatlas van de energie moet dit onderwerp voor een breed publiek aantrekkelijk maken, meldt uitgeverij Noordhoff over deze bijzondere uitgave. P+ geeft de link om alvast een inkijkje te nemen.

De ontbossing in het Braziliaanse regenwoud heeft een laagtepunt bereikt. Niet eerder in de afgelopen 24 jaar werden er in een jaar zo weinig bomen gekapt in de Amazone. Dat heeft de Braziliaanse regering deze week bekend gemaakt.

Download of the presentation of drs. Pablo Smolders, managing partner and Founder of the Dutch Group during the conference 'Closing the Loop'. In this Masterclass 'Service Industry' Smolders argues: "Bankers have an important role in realizing and facilitating the turnaround."